今日の晩ゴハン

今日はキーマ・カレーとホワイト・マッシュルーム、バターコーン、レタスのサラダ。
キーマカレーは数種類の野菜と挽肉を炒め、トマトソースでじっくりと煮込んで、ターメリックなどのカレー粉を入れて仕上げたらしい。ライスはニンジンをすりおろしたのと一緒に炊き込んだ。オレは付け合せのピクルスを親の敵のようにひたすら刻んだ。やったのはそれぐらい。