600-10-12 今日の晩ゴハン DINNER QUEBEC 夜は1675年に建てられた邸宅をレストランに改装した店で食べた。内外装の雰囲気は17世紀のまま。ここではフランス料理の影響を強く受けたケベック料理を食べた。やっぱ、雑な感じのするアメリカ系のレストランとかと比べると、味も雰囲気も格段違う。料理も歴史がある国の方がやっぱりおいしいよね。"Aux Anciens Canadiens"(オー・ザンシャン・カナディアン)にて